Uit The Profetic Medicine van Ibn al-Qayyim, vertaald vanuit het engels:
Het is verteld in de sahihain dat Abu Saïd Al-Khudri zei:
"Een man kwam naar de Profeet en zei, 'Mijn broer klaagt over zijn maag, of hij klaagt over diarree.'
De man vertrok en kwam later terug, hij zei: 'Ik gaf hem wat honing, maar het hielp niet,' of hij zei: 'het maakte zijn diarree erger.'
Dit herhaalde zich twee of drie maal, terwijl de Profeet steeds tegen hem zei: 'Geef hem wat honing.'
Bij de derde of vierde keer, zei de Profeet : 'Allaah heeft de waarheid gesproken en je broer zijn maag heeft gelogen.' "
(ibn al-Qayyim:)
Honing heeft een enorme medische waarde, want het wast de schadelijke substanties weg welke zich in de aderen en darmen opgehoopt kunnen hebben. Verder lost honing excessieve aanslag op, is het gunstig als een drank of als saus/smeersel, is het van grote waarde voor ouderen, en voor degene die lijden aan flegma* en koude stemmingen of rillingen.
Honing is voedzaam, verzacht de darmbewegingen en is een middel dat helpt bij het conserveren.
Verder, verminderd honing de bittere smaak van andere medicijnen, reinigt het de lever en borst, helpt het in de productie van urine, en lost het de flegma op dat gepaard gaat met hoesten.
Als honing heet en gemixt met rose olie wordt geconsumeerd, geneest het dierenbeten en de effecten van opium. Het nemen van honging gemixt met water helpt tegen de bijt van een dolle hond en het effect van het eten van giftige paddenstoelen. Als verse vlees in honing bewaard wordt, behoudt het zijn versheid voor drie maanden. Zo ook als kalebas*, komkommers en aubergine in honing worden bewaard, worden ze ook behouden.
Verder, zal honing sommige fruitsoorten zes maanden vers houden. Het behoudt dode lichamen, dus het is het waard om "De ware behouder" genoemd te worden. Wanneer honing aangebracht is op iemand met luizen, zal het de luizen en eitjes beiden doden. Honing voegt verder zachtheid en schoonheid aan het haar toe en staat het toe om het langer te laten groeien. Als honing op de ogen is aangebracht als Kohl, zal het het zwakke zicht versterken. Honing wit de tanden verder, behoudt hun gezondheid en de gezondheid van het tandvlees, opent de openingen van de aderen samen met het veroorzaken van de toeloop van de menstruatie. Verder, helpt het likken van honing op een lege maag met het verwijderen van slijm en flegma. Het reinigt de maag en verwijderd zijn schadelijk substanties of mengsels, verwarmt de maag licht en opent de poriën. Honing heeft gelijksoortige effecten op de nieren, de prostaat en de lever. Verder, is honing de minst schadelijke zoete substantie dat de lever en nieren verstopt.
Toevoegend aan alle voordelen welke we genoemd hebben, heeft honing geen bijwerkingen noch schade, behalve voor degenen die aan gal lijden en die het met azijn zouden moeten nemen om zijn schade te neutraliseren.
Honing is verder ook voedsel, een drank, een zoetigheid, een remedie, een soort van verfrissing en een saus, samen met zijn vele medische waarden. Daarom, is er geen andere stof dat beter is dan honing of zelfs niet dat zijn status kan evenaren. Daarom vertrouwden de vroegere mensen op honing, aangezien de meeste boeken van vroeger suiker niet noemen, gezien dit in de moderne tijden was ontdekt.